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Mi Receta Favorita Nieve de Nuez


INGREDIENTES

  1. 1 Litro de Leche
  2. 250 Gramos de Az˙car
  3. 50 Gramos de Nuez
  4. 1 Cucharadita de Maicena

Se pone la leche a hervir con el az˙car y la maicena muy bien disuelta, se deja hervir y cuando empieza a espesar ligeramente, se le pone la nuez molida y se retira del fuego.



Se deja enfriar y se vacea en moldecitos, se meten los moldes al congelador y antes de que se congele completamente se despega la nieve de las orillas, se bate con la cuchara.



se deja congelar completamente y listo tenemos nuestro postre.

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